Toutes les recettes présentées ici sont réalisées en partie ou totalement avec mon robot préféré, le Thermomix TM31, que j'utilise depuis 2009. Il a pris le relais du TM 3300 qui m'a fidèlement secondée pendant 20 ans ( et continue de fonctionner pour la période des vacances).
Les recettes proviennent soit des livres Thermomix qu'Hermann, mon conseiller préféré m'a gentiment offerts lors de nos réunions conviviales, et dans ce cas, j'y ai apporté ma touche personnelle, soit de recettes trouvées ailleurs et adaptées pour le TM 31
Cet espace me permet aussi de me perfectionner pour la photo culinaire, que j'apprécie beaucoup.
Bonne dégustation!
