Ingrédients
80 g de sucre en poudre
1 oeuf
90 g de Saint moret allégé
1 cas de poudre de vanille
140 g de pépites de chocolat
180 g de farine
1/2 cac de bicarbonate de soude
1/2 cac de levure
1 pincée de sel
Préchauffez le four à 180°
Préparer deux grilles recouvertes de papier cuisson
Dans le bol mettre l'oeuf, le Saint Moret, la vanille et le sucre. Mixez 30 s/vit 4
Ajouter la farine, la levure et le bicarbonate, le sel et mixez 30 sec/vit 4
Ajouter les pépites de chocolat et mixez, fonction sens inverse 10 sec, vit 4
Avec deux petites cuillères, former des boules de la grosseur d'une noix et les placer sur la grille du four, espacées de 4 cm
Cuire 12 mn (jusqu'à ce que les cookies soient bien dorés)
Biscuits, Fromage à tartiner, chocolat
