Ingrédients
100 g de moutarde douce
300 g de jus de pommes
100 g de vinaigre de cidre
2 cac d'arrow-root*
1/2 cac de curcuma**
sel, poivre,
Verser tous les ingrédients dans le bol et mixer 10 s/vit 6. Faire chauffer 2mn30/100°
* l'arrow-root est un épaississant que l'on trouve en magasin bio
** le curcuma donne une jolie couleur et est un ingrédient santé
*** seule huile : celle de la moutarde
Moutarde, vinaigre,vinaigrette, jus de pomme, arrow-root, curcuma
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