dimanche 30 juin 2013

Sablés au quinoa




Ingrédients

120 g de farine T 80
120 g de farine d'épeautre
100 g de quinoa
80 g de sucre
100 g de beurre ramolli
1/2 sachet de levure
1 pincée de sel





Mettre tous les ingrédients dans le bol et mixer fonction sens inverse/2 mn/pétrin
Abaisser la pâte sur un film alimentaire
Laisser reposer au frais une heure

Préchauffer le four à 180°
Découper les sablés à l'aide d'un emporte-pièce
Les cuire 15 mn
Les laisser refroidir sur une grille avant de les déguster


 épeautreQuinoa,Biscuit 

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