samedi 6 octobre 2012

Salade de chou blanc



Ingrédients

1/4 de chou blanc
1 pomme
100 ml de vinaigre de cidre chaud
1 poignée de raisins secs
2 CAS d'huile 
Sel, poivre

Matériel 

mandoline


Raper le chou et la pomme très fin
Mélanger avec le reste des ingrédients, sauf le vinaigre que l'on ajoute chaud
Réserver au frais pendant 2 heures




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