Mendiants aux épices

Ingrédients

200 g de chocolat à cuire corsé

poivre

200 g de chocolat à cuire pralinoise

1 cac de fenouil en poudre

Amandes, noisettes, raisins secs

Pour les mendiants noirs
Mixer le chocolat corsé et du poivre15 sec/vit 9 (il doit être bien homogène)
Chauffer 3 mn/50°/vit 2
Avec une poche à douille (ou ceci), réalise des petits tas. Rapidement, répartir les fruits secs. Laisser refroidir

Même procédé avec le chocolat pralinoise, Y ajouter le fenouil