sablés romarin confiture de d'agrumes

Ingrédients 

250 g de farine

100 g de sucre

100 g de beurre

1 gros oeuf

1 pincée de sel

Quelques feuilles de romarin

Confitures d'agrumes

Préchauffer le four à 180°
Introduire le sucre et le romarin dans le bol. Mixer 5 sec vit 8
Ajouter la farine, l'oeuf, le sel, le sucre, le beurre. Fonction épi 1 mn
Sortir la pâte du bol. L'étaler sur un plan fariné, avec une épaisseur de 2 mm
Découper des cercles à l'emporte pièce, en nombre pair. Evider la moitié des cercles découpés avec un emporte pièce plus petit que le premier.
Recouvrir les cercles pleins avec une couche de confiture (sans aller jusqu'au bord). Poser dessus le cercle évidé
Cuire au four 18 mn