mercredi 21 septembre 2011

Potage châtaigne-courgette


Ingrédients
300 g de courgettes
150 de châtaignes cuites
1 CAS d'huile d'olive
1 oignon
2 gousses d'ail
1 litre d'eau
Sel poivre

Mettre  l'oignon et l'ail dans le bol, avec l'huile d'olive
Mixer 10 sec vit 5. Racler les parois avec la spatule
Chauffer 2 mn 30 à 100°
A l'arrêt de la minuterie, ajouter les courgettes non épluchées coupées en gros cubes et les châtaignes, l'eau Cuire à 100° 15 mn vit 2 fonction sens inverse
A l'arrêt de la minuterie, mixer 30 sec vit 8

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